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桥西区林丰酒店用品商店
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制冰机(新) |
石家庄市地下西餐设备酒店用品公司位于石家庄火车站出站口南侧地下商场内,紧邻长途客运站,交通十分便利,是河北省会面积*大,品种*全的专业性商场。制冰机经销代理国内众多品牌厂家的机械设备,主营各种西餐设备,酒店用品用具,现代厨房设备,烘烤食品设备,制冷保鲜设备,炊事食品机械,各种不锈钢加工,整体厨房设计。制冰机经营国内*流品牌如东贝厨房冰箱系列,东贝制冷器具系列,银都制冷产品,金城灶具,昌和宝厨具系列,喜达客,唯利安西厨设备,本公司实力雄厚,市场渠道范围拓展至京,津,冀经济商圈以及山西,内蒙,东北等地。制冰机
制冰机(英文名:ice maker或ice machine)采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后,制造出冰的设备叫制冰机。 制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
工作原理
通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。
当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。 |
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